Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft 2014
von MB
22.10.2013 2:53
Foto: German Barbecue Association
Im kommenden Sommer werden im Rahmen der Deutschen Grill- und BBQ Meisterschaft 2014 wieder die besten Brutzler des Landes ermittelt. Vom 2. bis 3. August steigt das Event auf dem Gelände des Willy-Sachs-Stadions in Schweinfurt. Gestemmt wird die Veranstaltung gemeinsam von der German Barbecue Association e.V. (GBA) und der Stadt Schweinfurt. Dies berichtet „German Barbecue Association e.V. (GBA)“ in einer Pressemeldung.
Exzellente Infrastruktur
Nächsten August kämpfen dann die besten deutschen Grillteams um die Krone und den Titel des Champions. Etliche Städte hatten sich um die Ausrichtung der Meisterschaft beworben, heißt es weiter. Die Wahl fiel schließlich auf Schweinfurt, die über 1200 Jahre alte ehemalige Reichsstadt am Main. Die GBA gibt an, dass vor allem die exzellente Infrastruktur rund um das Willy-Sachs-Stadion den Ausschlag gegeben habe. Aber auch „die Professionalität der Verantwortlichen vor Ort und ihre Erfahrung mit Großveranstaltungen, wie zuletzt einem Konzert der Toten Hosen“ habe ein Rolle gespielt, sagt GBA-Präsident Andreas Huberti.
2013 hatten sich rund 10.000 Besucher ins baden-württembergische Göppingen zur Deutschen Grillmeisterschaft eingefunden. Schweinfurts Oberbürgermeister Sebastian Remelé zeigt sich ob der anstehenden Grillerei erfreut: „Es ist ein einmaliges Erlebnis, die besten Grillmeister des Landes bei uns begrüßen zu können. Außerdem ist ein solch gigantisches Barbecue eine treffliche Gelegenheit, den Abschied unserer amerikanischen Freunde aus Schweinfurt gebührend zu feiern.“ In Schweinfurt sind noch bis September 2014 Streitkräfte der Vereinigten Staaten von Amerika stationiert.
Von Bratwurst bis Dessert
Sowohl Profis als auch Amateure werden antreten, allerdings in getrennten Klassements. Ein Team besteht aus maximal acht Personen. Viele der Profis sind „vom Fach“ und in der Lebensmittelbranche beschäftigt. Bei den Amateuren ist das aber bis auf eine Ausnahme tabu. Insgesamt müssen die Brutzelfreunde einer Fachjury fünf Gänge anrichten. An erster Stelle steht dabei immer eine Bratwurst, zum Schluss gibt es ein Dessert vom Grill. Die German Barbecue Association e.V. (GBA) mit Sitz in Hilden wurde 1996 gegründet und gilt als die größte Grillvereinigung des Landes.
